Филейные ножи для рыбы

Вы выбрали:
Сортировка: Цена
Показывать на странице
Нож филейный Buck Clearwater Avid cat.7340
Нож филейный Buck Clearwater Avid cat.7340
В наличии
3 860
Нож филейный Buck Clearwater Pro cat.7534
Нож филейный Buck Clearwater Pro cat.7534
В наличии
4 000
Нож филейный Buck Clearwater Pro cat.7536
Нож филейный Buck Clearwater Pro cat.7536
В наличии
4 910
Нож филейный Opinel №8 Olivewood
Нож филейный Opinel №8 Olivewood
В наличии
1 520
Нож филейный Opinel №10 Olivewood
Нож филейный Opinel №10 Olivewood
В наличии
1 890
Нож филейный Opinel №10 Beechwood
Нож филейный Opinel №10 Beechwood
В наличии
1 050
Нож филейный Buck SILVER CREEK FILLET KNIVES cat.3116
Нож филейный Buck SILVER CREEK FILLET KNIVES cat.3116
В наличии
2 400
Нож филейный Buck Clearwater Avid cat.7728 NEW
Нож филейный Buck Clearwater Avid cat.7728 NEW
В наличии
3 860
Нож филейный Opinel №10 Bubinga
Нож филейный Opinel №10 Bubinga
В наличии
1 480
Нож филейный Opinel №8 Bubinga
Нож филейный Opinel №8 Bubinga
В наличии
1 330
Нож филейный Opinel №12 Bubinga
Нож филейный Opinel №12 Bubinga
В наличии
1 670
Нож филейный Opinel №8 Beechwood
Нож филейный Opinel №8 Beechwood
В наличии
960
Нож филейный Opinel №12 Olivewood
Нож филейный Opinel №12 Olivewood
В наличии
2 190
Нож филейный Opinel №15 Beechwood
Нож филейный Opinel №15 Beechwood
В наличии
1 330
Нож филейный Buck SILVER CREEK BAIT BLADE cat.3114
Нож филейный Buck SILVER CREEK BAIT BLADE cat.3114
В наличии
2 090
Нож филейный Opinel №15 Bubinga
Нож филейный Opinel №15 Bubinga
В наличии
1 890
Нож Opinel №121 филейный
Нож Opinel №121 филейный
В наличии
1 460
Нож филейный Opinel №12 Beechwood
Нож филейный Opinel №12 Beechwood
В наличии
1 210
Фильтры
Цена
Бренды
Участвующие в акциях
Новинки
Популярные
Товары недели

Филейные ножи для рыбы

Филейный разделочный нож – один из главных ножей в арсенале охотника, рыбака и, конечно, повара. Многие считают такие ножи универсальными, но это не совсем так. Несмотря на то что они действительно могут справиться с разными задачами, основное их предназначение – это разделка рыбы и мяса.

Такие ножи имеют длинное (от 10 до 25 см) лезвие и крепкую удобную рукоятку. Сталь клинка устойчива к влаге и коррозии, это хромистая сталь отлично сохраняет режущие свойства, не требует частой перезаточки, она гибкая и прочная.

Филейные ножи для рыбы могут иметь лезвие разной длины – чем больше рыба, тем длиннее нужен клинок, однако при разделке рыбы мелкой, удобнее пользоваться ножом с небольшим лезвием. Нельзя забывать про гибкость клинка, от которой зависит процесс разделки и подготовки филе. Чем толще лезвие, тем меньше гибкость. Филейные ножи марки Opinel имеют высокую гибкость даже при коротких клинках.

Рукоятки филейных ножей бренда Buck эргономичны и часто прорезинены, что предотвращает соскальзывание. Они, как правило, имеют выемку для указательного пальца в месте соединения с лезвием. Такая упорная площадка предотвращает проскальзывание пальца и повышает управляемость ножа.

Филейный нож для рыбы еще называют слайсером, от английской slice – «нарезать», «ломтик». С помощью качественного слайсера отделить филе рыбы от кожи и костей можно одним движением. А ломтики филе, нарезанные таким ножом, будут ровные, тонкие и красивые. Профессиональный повар знает цену качественному филейному ножу.

Купить филейный нож можно в нашем интернет-магазине. Доступные способы доставки: самовывоз, курьером или почтой. Подробнее можно узнать здесь.

Перейти к сравнению (0)